Resep Membuat Es Oyen
Bahan Es Oyen :
Kelapa muda atau degan (dikerok)
Kolang kaling matang
Rumput laut
Buah Alpukat
Buah Nangka matang, potong dadu
Pacar cina
Susu kental manis
Sirup rasa vanila
Es batu atau es serut
Cara membuat Es Oyen :
1. Siapkan mangkuk, lalu masukkan kelapa muda, kolang-kaling, rumput laut, buah alpukat.
2. Masukkan es serut, dan siram dengan sirup rasa vanila secukupnya.
3. Tambahkan pacar cina dan irisan nangka di atasnya, lalu siram dengan susu kental manis secukupnya.
4. Sajikan segera selagi dingin.
http://resepmasakanminumancara.blogspot.com/2012/08/resep-membuat-es-oyen-spesial-segar.html